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Crocchette di miglio
Ah lo svezzamento! Gioie e dolori… Come tante cose che riguardano lo sviluppo dei piccoletti anche lo svezzamento è un percorso, più o meno lungo a seconda della disposizione che il piccoletto in...
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Panna cotta tradizionale
Niente gelatina, niente chimica. Solo panna, zucchero, uova e vaniglia. Niente da obiettare, no? E invece.. c’è chi non ha amato questa ricetta (qualche indizio: vive con me, ha più di 8 mesi e non è...
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Torta in 6 minuti
6 minuti.. 7 minuti.. a seconda del vostro microonde. Che c’entra il microonde…? Ma è così che si cuoce questa torta!! L’ho presentata in ufficio come un esperimento, a dire la verità quando l’ho vista...
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Fusilli Po-Ca-Grana
Mi avevano avvisata. “I bambini che vanno al nido sono sempre ammalati”. Certo. Nessuno mi aveva detto però che le mamme si ammalano più dei bambini! >.< Da fine gennaio, quando abbiamo fatto...
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Buon compleanno sacapoche!
E’ già passato un anno. Un anno da quando mi chiedevo cosa potessi mai scrivere in un blog. Un anno da quando mi davo alla cucina pazza con la consapevolezza che la mia libertà di lì a poco sarebbe...
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Cupcakes burrosi
Eccomi! Dopo una lunga assenza, sono tornata. Per chi se lo stesse chiedendo io e la cucina ci siamo prese una pausa di riflessione ma abbiamo deciso che ci amiamo ancora, anche se abbiamo sempre meno...
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Torta tutto cioccolato
Non sono sparita di nuovo! Anzi.. considerando la disponibilità di tempo e di energie mi sto dando anche parecchio da fare! Capita spesso però che al momento di documentare il tutto, le suddette...
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Tartufi di cioccolato
Oggi ricetta di recupero perché si sa.. in cucina non si butta via niente (o quasi..)! Vi ricordate la cioccolatosissima torta dell’altro giorno? Quella ricoperta di una lussureggiante crema al...
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Ciambella romagnola
Altrimenti detta “Ciambella della Bianca“, dove Bianca è la collega che mi ha passato questa furbissima ricetta. (Grazie Bianca!) E’ furbissima per almeno tre motivi: si prepara in 5 minuti si presta a...
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Fudge cioccolato e noci
Ricettina facile facile per avere sempre qualche dolcetto a portata di mano quando riceverete visite sotto le feste di Natale. Eh sì, ormai ci siamo. Mi sembra ieri che pensavo che mancasse ancora...
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Torta al latte
Non immaginavo che potesse essere così difficile. Ero pronta, avevo immaginato tante volte come sarebbe stato avere ancora meno tempo di prima, ricominciare con poppate, pisolini.. ma almeno il tempo...
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Torta di riso di “zia Ita”
Quando ero piccola non sapevo pronunciare la R, ho imparato a farlo in un momento imprecisato dell’adolescenza ma fino a quel punto le parole che contenevano questa lettera erano un po’ indebolite, a...
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Spaghetti cinesi
Sarà l’ora tarda, sarà questa specie di influenza latente che cova in attesa del momento peggiore per scoppiare, sarà la stanchezza della giornata con due bimbe.. ma stavo facendo una riflessione. Ho...
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DUE!
È così che rispondi quando ti chiediamo quanti anni hai. Sono passati due anni da quella notte in cui sei entrata nelle nostre vite, dopo un temporale improvviso e subito prima di un’estate torrida.....
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Torta di Peppa Pig
Torta di Peppa Pig La torta dei due anni non può essere una torta qualsiasi. Buona, sì, anche se la festeggiata ne assaggerà solo una briciolina (ma vorrà assaggiare tutte le figurine di zucchero), ma...
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Melanzane americane
“Ciao, mi chiamo Laura e sono una drogata” .. (rispondete in coro) “Ciao, Laura!” Nei film fanno così, un personaggio ha una qualche dipendenza ed inizia a frequentare uno di quei gruppi di sostegno...
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Cookie al microonde
Vi dicevo della mia passione per Pinterest e le americanate. Eccone un’altra. Noto sempre più ricette velocissime al microonde, per quelle voglie improvvise e inderogabili di “qualcosa di dolce”. Ne ho...
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Torta bianca alla vaniglia
Già settembre?! A gennaio quando è nata la mia seconda bimba vedevo settembre come un traguardo lontano ed ora è già qui. Settembre è il mese del mio compleanno, è il mese del mio anniversario di...
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Torta romantica
La scorsa domenica è stata la giornata speciale di Matilde, abbiamo festeggiato il suo battesimo. Durante la funzione è stata brava mentre per il resto della festa si è fatta un po’ desiderare ed è...
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Torta alla Coca Cola
La festa è finita. Preparare il battesimo è stato un progetto molto grande (bomboniere, torta, vestiti..), ha occupato praticamente ogni mio ritaglio di tempo e sonnellino delle bimbe. Ora che la festa...
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